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國際博物館日|重慶小面有了自己的博覽館

日期:2022-05-18

重慶首個小面博覽館日前開館,展示具有煙火氣的小面文化。新華網 彭博 攝

在中國博大精深的美食文化中,重慶小面無疑是最有草根文化和煙火氣的美食之一,有著數百年的歷史。日前,重慶首個小面博覽館正式開館,在這里可以沉浸式了解一碗重慶小面的“前世今生”。

重慶小面博覽館位于大渡口建橋工業園區C區,總面積約350平方米,分為“序廳”“一面之緣”“天天見面”“別開生面”四個展廳,主要展示重慶小面及相關產品、產業,宣揚重慶小面文化,講好重慶小面故事。該博覽館也是全重慶首個以重慶小面為主題的特色產業展館。

“二兩,提黃,多青,重辣……”在體驗區里,每個人都可以親手調配一碗獨家秘制的小面。

以一碗面征服眾多“吃貨”的重慶小面,如今已經發展為具備相當市場規模的“舌尖上的產業”。當地還與電商平臺合作,聯合打造“重慶小面電商產業園”。此外,重慶市小面產業園也在加快建設中。

在體驗區,每個人都可以親手調配一碗獨家秘制的小面。新華網 彭博 攝

博覽館主要展示重慶小面及相關產品、產業。新華網 彭博 攝

在這里可以感受重慶小面文化,了解重慶小面故事。新華網 彭博 攝


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