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我市主要生活必需品價格運行情況2022年第25期

日期:2022-06-02

重慶市生活必需品價格小幅波動

上周(20220523—20220529日),市重點監測的生活必需品價格中,豬肉、禽蛋價格上漲,蔬菜、糧油價格漲跌互現。

豬肉價格恢復性上漲。時逢月末,大規模豬企月度出欄計劃多已完成,且散戶普遍看好后市豬價行情,抗價惜售意愿較強,出欄節奏放緩,屠企壓價收豬難度較大,上周我市豬肉價格總體上漲,但消費端支撐力度偏弱,漲勢放緩。據監測,上周白條豬批發價為19.31元/公斤,周環比漲0.99%;后腿肉批發價為23.00元/公斤,周環比持平。上周超市后腿肉零售價為28.32元/公斤,周環比漲2.46%;超市精瘦肉零售價為32.87元/公斤,周環比跌0.33%。上周農貿市場精瘦肉零售價為32.75元/公斤,周環比漲0.77%。端午提振市場消費熱情,屠企、商家備貨需求增加,加之養殖端抗價惜售情緒較濃,預計后期我市豬肉價格或繼續小幅上漲。

蔬菜價格漲跌互現。受前期連續陰雨天氣影響,蔬菜生長速度放緩且病蟲害發生率提高,出產量減少,上周我市蔬菜批發價總體上漲。耐儲存蔬菜價格變動趨勢從批發端傳導至零售端存在“滯后性”,故辣椒、西紅柿、茄子等耐儲存蔬菜零售價延續5月中旬下跌趨勢,帶動我市蔬菜農貿市場零售均價總體下跌。上周批發市場監測的30種蔬菜價格“20漲9跌1持平”,均價為4.70元/公斤,周環比漲3.30%。其中,圓白菜、大白菜、白蘿卜批發價分別為1.96元/公斤、2.12元/公斤、1.92元/公斤,分別以15.29%、17.78%、26.32%的漲幅領漲。上周農貿市場監測的30種蔬菜零售價“14跌11漲5持平”,均價為7.47元/公斤,周環比跌0.80%。其中,辣椒、西紅柿、茄子農貿市場零售價分別為13.40元/公斤、7.97元/公斤、9.15元/公斤,分別以5.30%、4.21%、4.09%的跌幅領跌。5月下旬,受強降雨過程影響,部分地區菜地被淹,或影響后續市場供應,加之節日效應提振市場消費,預計后期我市蔬菜價格或小幅上漲。

禽蛋價格小幅上漲。端午節前,商家,食品加工企業備貨需求增加,加之養殖單位節前淘汰蛋雞意愿較強,上周我市禽蛋價格小幅上漲。據監測,上周農貿市場雞蛋零售價為13.61元/公斤,周環比漲1.57%;白條雞零售價為24.86元/公斤,周環比漲0.89%;白條鴨零售價為22.57元/公斤,周環比漲0.62%。高溫高濕天氣下,雞蛋存儲難度加大、肉禽發病率提高,疊加飼料價格偏高、豬肉價格持續恢復性上漲等因素影響,預計后期我市禽蛋價格或小幅波動。

糧油價格窄幅波動。上周我市糧食價格小幅下跌,食用油價格小幅上漲。據監測,上周糧食零售均價為5.93元/公斤,周環比跌0.67%。其中,大米零售價為6.23元/公斤,周環比跌0.80%;面粉零售價為5.63元/公斤,周環比跌0.35%。上周桶裝食用油零售均價為18.28元/升,周環比漲0.22%。其中,豆油零售價為13.55元/升,周環比跌0.07%;花生油、菜籽油、調和油零售價分別為27.05元/升、16.98元/升、15.52元/升,周環比分別漲0.04%、0.71%、0.19%。受全球疫情形勢嚴峻復雜、多國禁止糧食出口、極端天氣致食用油原料作物減產、俄烏沖突等因素影響,我國糧油原料進口量減少,種植、運輸成本偏高,但我市糧油庫存相對充足、供貨渠道暢通,預計后期糧油價格或繼續小幅波動。


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